Поделиться с друзьями
Своим мягким, по-весеннему нежным и свежим вкусом чай Бай Мао Хоу обязан особенностям сбора и обработки – сырье для приготовления этого напитка собирают ранней весной, когда чайные почки только-только начинают распускаться. Первые нежные листочки аккуратно срываются, слегка скручиваются, подвяливаются на солнце и подвергаются легкой обжарке. Готовый чайный лист Бай Мао Хоу, покрытый легким беловатым налетом, похож на маленький хвостик обезьяны, за что и получил свое второе название – «беловолосая обезьяна».
Вода для заваривания чая Бай Мао Хоу не должна быть чересчур горячей – достаточно нагреть ее до 75-80 градусов. Время приготовления первого настоя 3-4 минуты, последующие завариваются гораздо быстрее. При соблюдении правил заваривания чайный настой приобретает красивый светло-зеленый цвет и легкий цитрусовый аромат.
Классический зеленый чай Бай Мао Хоу идеально подходит для ежедневных чаепитий – сделайте заказ прямо сейчас и уже на следующий день сможете наслаждаться великолепным вкусом этого изумительного напитка!
