Поделиться с друзьями
Элитный чай Дун Дин – самый известный улун с Морозного пика, производимый на острове Тайвань. Чайные плантации растут на горном склоне в идеальном климате, где солнце насыщает растения энергией, а туманы придают особую мягкость их аромату.
Оригинальный вкус слабоферментированного чая Дун Дин обусловлен особым способом производства. Два чайных листка и одну почку сворачивают, высушивают и прожаривают, благодаря чему лист становится коричневым, а вкус чая приобретает оттенок печеных фруктов, его невозможно перепутать с другими улунами.
Аромат заваренного чая Дун Дин с Морозного Пика покоряет и запоминается с первого раза: легкий фруктово-цветочный запах рисует в воображении деревья со спелыми плодами. Зрелый, глубокий, терпкий, слегка горьковатый вкус оставляет стойкое ореховое послевкусие. Цвет напитка зависит от подвида завариваемого чая (Орхидея, Слива, Сосна) и может быть зеленовато-желтым или золотисто-оливковым. Улун Дун Дин с Морозного Пика – роскошный чай для настоящих гурманов!